Сортировщики арахиса по цвету предназначены для обработки различных сортов арахиса, включая арахис в скорлупе с красной или розовой кожицей (например, испанский или валенсийский), бланшированный и жареный арахис. Эти машины эффективно отбраковывают дефектный арахис по цвету, отсеивая обесцвеченный арахис, скорлупу, колотый арахис, слишком большой/маленький арахис и деформированные орехи, а также посторонние включения, такие как веточки и камни.

Технологическая основа современных фотосепараторов арахиса включает в себя ПЗС-датчики высокого разрешения, способные точно сканировать каждый арахис. Эти системы используют профессиональную обработку изображений для высокоскоростного анализа спектральных параметров и графических характеристик, что позволяет им различать допустимые отклонения цвета и истинные дефекты. Эта передовая технология обнаружения гарантирует, что даже слегка дефектные арахисы будут идентифицированы и удалены с производственной линии.

Цветосортировочные машины для арахиса доступны в различных конфигурациях, в основном лоткового и ленточного типа. Сортировочные машины лоткового типа особенно эффективны для плоских и хлопьевидных материалов, в то время как ленточные системы обеспечивают преимущества для более мелких или более хрупких продуктов. Многие современные цветосортировочные машины для арахиса также оснащены технологией распознавания формы (например, программным обеспечением PROfile), которая позволяет обнаруживать и устранять дефекты не только по цвету, но и по физическим характеристикам. Такой многомерный подход к контролю качества значительно повышает точность сортировки арахиса.